Chashaku je ručne vyrezávaná bambusová naberačka, ktorá sa používa na dávkovanie práškovej matchy. Tento elegantný a jednoduchý nástroj je neoddeliteľnou súčasťou japonského čajového obradu a umožňuje presné odmeranie čaju bez narušenia jeho jemnej štruktúry.
Tradičné chashaku sa vyrábajú z jedného kusu bambusu, ktorý je parou zmäkčený a následne ohnutý do svojho charakteristického tvaru. Existujú svetlé bambusové chashaku, ale aj exkluzívnejšie varianty, ako kurochiku chashaku vyrobené z čierneho bambusu. Dĺžka naberačky je približne 18 cm, čo umožňuje pohodlné naberanie matchy priamo z nádoby (natsume alebo cha-ire).
Použitie chashaku je symbolické aj praktické – v tradičnom čajovom obrade sa na jednu porciu ľahkej matchy (usucha)používajú približne dve naberačky matchy, zatiaľ čo pri hustej matchi (koicha) sa môže použiť väčšie množstvo.
Správna starostlivosť o chashaku je jednoduchá – nemal by sa umývať vodou, iba jemne očistiť suchou handričkou, aby sa zabránilo jeho poškodeniu. Vďaka svojej minimalistickej estetike a funkčnosti je chashaku nenahraditeľným nástrojom pre každého, kto chce zažiť pravú prípravu matchy v duchu japonskej čajovej tradície.
