Ginjo s jasnou arómou a miernou kyslosťou a sladkosťou. Prvý dúšok vo vás môže vyvolať dojem „ľahkého“ saké. Umami a kyslosť sú navzájom v harmónii a je z nich cítiť komplexita. Saké ktoré sa ľahko hodí k jedlám z mäsa.
Pôvod značky Mutsu Hassen
Legenda o ôsmich nesmrteľných alebo v japončine Hassen pochádza zo starej Číny a prešla až do súčasnosti. Príbehy o ôsmich nesmrteľných a o ich pozemských činoch často popisujú nádherné spôsoby, akými si radi vypili svoje obľúbené víno a destiláty. Názov „Mutsu Hassen“, čo znamená Osem opitých nesmrteľných z Tohoku, je podľa tejto legendy. Dúfame, že si znalci a milovníci saké môžu vychutnať toto saké, pre ktoré je náš pivovar známy.
Mutsu Hassen Black Label Ginjo/ 陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸
Ryža: Hana fubuki
Zbrúsenie ryže: 55 - 60%
Alkohol: 16%
Množstvo: 720ml
Seké vyrobil: Hachinohe Brewery 八戸酒造
(od roku 1740)