KAKUREI je dobre vyniká spolu s Uonumaskou kuchyňou, ktorá je silne ochutená soľou a sójovou omáčkou. Pre miestnych obyvateľov, ktorí sa vážne venujú konzervovaniu rýb a zeleniny počas dlhej zimy. KAKUREI je ostré a zároveň jemné Niigatské saké, zameriava sa na to, aby prinieslo to najlepšie z chuti umami po samotnej ryži.  Saké je mierne aromatické, ľahko kvetinové a s nádychom banánu a hrušky. 

 

Podávajte chladené alebo mierne teplé. 

Uchovávajte v chlade.

 

http://www.kakurei.co.jp/english/

Junmai Ginjo / 鶴齢 純米吟醸

SKU: 0008
40,00 €Price
  • Rice: Koshi-Tenrei

    Polished to: 55%

    Alcohol: 15.8%

    Net volume: 1.8l / 720ml/ 300ml

    Brewery: Aoki Shuzo 青木酒造 (since 1717)